대추(大枣)효능 호흡기 튼튼,관절염,류머티즘,냉증 ,이뇨작용, 강장제,항암작용,노화방지에도 좋다 .
대추는 홍조(红枣),대조(大枣 ), 목밀 등 이름만 해도 다양하다. 원산지는 남유럽, 서아시아로 추정되며 고려 명종 때 재배를 권장한 기록이 있어서 대체로 고려시대 교역을 통해 들어왔을 가능성이 있다고 한다. 대추는 미리 따서 익히는 것과 익힌 뒤에 따는 것에는 당도 차이가 있다. 생과로는 유통기한이 짧은 편이라서 못 먹어본 사람들도 의외로 있다. 대추는 과당을 많이 함유하고 있으며 강한 단맛과 신맛이 조화를 이루며 당분이 많은 음식이라 100g 정도만 먹어도 100kcal 이상 열량을 내니 다이어트시에는 주의해야 한다. 대추 효능 신경을 이완시키는 성분이 많아 불면증 치료에 도움이 되고 시토 스타놀 성분은 혈관건강에 도움이 되는데 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈압도 낮춰준다. 트리테르페노이드 성분은 항염,..
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