여주(苦瓜)효능 천연 인슐린 당뇨와 성인병에 좋으며 면역력 또한 높혀준다.

여주

여주는 열대나 아열대 지방에서 많이 재배되며 , 중국, 인도, 스리랑카, 말레이시아, 필리핀 등에서 널리 심고 있다.

 

고온 다습한 환경에서 자라며 우리나라에서는 여름에만 남쪽에서 생산하며 가정의 담장이나 입구에 심어 

 

마당에 그늘을 만드는 용도로 키우며 늦여름에서 가을이 되면 오렌지색의 열매가 아름다워 남부지방 농촌에서 

 

관상용으로 심는 경우가 많다.

 

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길쭉한 방추형의 가운데가 넓고 양쪽 끝이 뾰족하고 표면에 우둘투둘한 사마귀 같은 돌기가 많이 있으며 

 

열매가 완전히 익으면 끝이 3개의 봉선으로 터지면서 열리고 안쪽에 적색종의 싸인 종자가 많다.

 

열매는 소금물에 담가 두면 쓴맛을 제거되며 먹을 수 있다. 여주의 익지 않은 녹색의 열매를 요리나 차로 이용한다.

 

"먹는 인슐린"이라고 불릴 만큼 식물성 인슐린이 많이 함유되었으며 그 효과 또한 매우 뛰여 나며 인공적인 의약품이나 

 

혈당 강하제보다 부작용이 거의 없다고 알려지면서 당뇨에 좋은 음식으로 사람들에게 주목을 받고 있다.

 

 

여주 성분

당뇨 잡는 도깨비방망이 여주에는 식물성 인슐린, 모모르 데신, 카란틴, 비타민C 등에 성분이 풍부해 

 

혈당 조절, 혈압 완화, 피로 해소, 등에 탁월하며 마그네슘, 엽산, 칼륨, 등이 다량으로 함유되어 있어 

 

비만 예방 등에도 상당한 효능이 있으며 100g당 17.00kcal, 탄수화물, 지방, 단백질, 식이섬유, 재, 수분

 

등 주 영양소가 들어 있으며 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨, 아연, 구리, 망간, 셀레늄, 등 무기염류도 

 

포함 되어 있고  비타민C, 비타민B1, 비타민B2, 비타미 B3, 비타민B5, 비타민B9, 비타민A 등 주요 비타민들이 

 

풍부하게 들어가 있으며  생과일로 먹는 경우보다 주로 다양하게 요리를 해서 육류 너 야채로 다양하게 

 

조리를 해서 먹는데  잎도 비슷한 용도로 이용하여도 된다.

 

여주의 효능

카란틴(charantin)과 P-인슐린(P-insulin)은 식물성 인슐린이라고 불리며 당뇨에 탁월한 효과가 있으며 몸속의 인슐린과 

 

비슷한 작용을 하는 펩타이드의 일종으로 특히 열매와 여주 씨에 많이 함유되어 있으며 식물 인슐린은 간에서 포도당이 

 

연소하는 것을 막아 줌으로써 혈당 수치를 낮추는 당뇨에 좋은 음식으로 알려졌으며 당뇨병 외에도 고혈압, 뇌졸중, 

 

동맥경화, 피부병, 구내염, 통풍 등에 식이요법으로 이용된다.

 

10g당 120mg의 비타민C가 오이의 20배, 레몬의 5배가 더 많으며 풍부한 비타민C는 항산화 작용, 피로 해소에 

 

도움을 주며 감기 및  트러블 개선 노화 방지 보습 진정효과 등 피부건강에도 좋은 작용을 한다.

 

 

여주 속 사포닌계 알칼로이드 성분인 모모르 데신은 콜레스테롤 저하 혈압을 개선하며 , 베타카로틴 성분은 항산화 

 

작용으로 면역력과 눈 피로 개선, 안구 건조, 노안 등에 좋으며  공액리놀레산이라는 성분은 지방의 연소를 촉진하여 

 

다이어트에 좋고 열이 많은 체질의 다이어트에 효과 적이며 풍부한 칼륨 성분은 이뇨 작용을 활발하게 하여 나트륨의 

 

배출을 돕고 부기를 빠지게 하는 작용을 한다.

 

 

여주 먹는 방법

 

여주와 설탕을 1:1로 섞어 발효 후 먹으면 좋다.

 

돼지고기나 수육이나 삼겹살과 함께 먹으면 좋다.

 

물 1.5L~2L에 말린 여주 8~10조각 넣고 팔팔 끓여서 먹으면 된다.

 

여주 가루를 환으로 만들어서 먹으면 좋다.

 

생여주를 계란이랑 볶아서 먹어도 좋다.

 

생여주를 믹서기에 우유와 함께 갈아서 먹으면 좋다.

 

생여주 즙을  해서 먹는 것도 좋다.

 

생여주를 각종 채소랑 볶아서 먹는 것도 좋다.

 

여주 부작용

열대지방, 아열대 지방 전통적 약용으로 널리 이용되지만 임신부가 다량 복용할 경우 유산의 위험성이 있으며 

 

잎을 짜서 낸 즙을 벌레 물린 곳, 벌레 쏘인 곳, 화상, 작은 상처, 파부 알레르기 등에 바르면 가려움증이 

 

완화되고 상처가 남지 않으며 잎과 열매의 추출물은 위통, 열, 관절염, 당뇨, 고혈압, 암, 전염병 등에 복용하며 

 

특히 혈당을 내리는 효과가 있어 자주 이용할 수 있으나 병원 약을 복용 시 많은 복용은 자제하고 

 

소아당뇨 경우에는 부모님이 신경을 많이 쓰셔야 하며 식단 조절 꾸준한 혈당 체크 저혈당 고혈당 증상 따라 

 

메모하셨다가 올바른 대처를 하시는 게 좋다.

 

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