칡의효능 썸네일형 리스트형 갈근 (葛根）칡뿌리 효능 해열 소화 하혈 갈증 해소,설사 해독 이뇨 작용에 도움을 준다 갈근이란 갈씨(葛氏) 집안의 뿌리, 즉 근원(根）이라는 뜻으로 갈씨 성을 가진 소년을 구해준 이야기로 유래 됐다. 600년전 고려 말에도 우리나라 강산에는 칡이 많이 분포 돼 있었다. 갈근은 칡을 말린 약초로써 칡은 덩굴성 목본으로 줄기는 길게 뻗으며 다른 물체를 감아가며 자라가고 갈색 흰색의 거친 털이 있다 .뿌리는 굵어지며 전분을 저장한다. 칡뿌리는 봄에 캐서 씩어 겉껍질은 벗긴 다음 적당한 길이로 잘라 굵은 것은 쪼개 햇볕에 말려서 사용한다. 맛은 달고 서늘 하다 . 갈근의 효능 갈근은 한방에서 해열, 소화 ,하혈, 갈증 해소, 설사 해독 이뇨 작용에 도움을 주는 뿌리식물이며 민간에서도 해열 관련 주재료로 갈근을 즐겨 사용한다. 동의 보감에서 갈근이'찬 기운에 의해 발생하는 두통을 없애주고 인체의 .. 더보기 이전 1 다음
