인삼(人参)효능 혈당강하, 혈압강하, 면역력 향상, 암세포 억제, 피로 회복, 노화 방지에 좋다 .

인삼은 고려시대 인공재배에 성공한 이후 인공재배로도 쭉 이어지고 있으며

 

자연산 산삼은 재배 인삼과 가격이 수백 배 이상 차이가 나며 

 

전국 방방곡곡 산을 돌아다니며 오래된 인삼만 캐러 다니는 약초 채집꾼인 

 

'심마니'라는  직업도 있다  

 

 

 

다년생 식물 자연산 산삼은 오래 묵을수록 약효성분이 뛰어나다고 한다.

 

재배 인삼은 몇 년 묵은 정도로는 큰 차이가 없고 수확시기에 따라 성분 함량이  영향을 미친다 

 

5~6월 수확한 인삼이 진세노사이드 함량이 좀 더  높다.

 

인삼은 불로장생(不老长生) 익기 경신(益氣輕身)의 명약으로 예로부터 정말 유명했다.

 

수확은 4~6년 때에 하며 매년 땅속줄기에 싹이 나오고 가을에 줄기와 잎이 고사하는데 

 

고사한 줄기의 흔적이 남아 인삼의 년수를 알 수 있다.

 

 

 

 

인삼 뿌리는 사람 모양과 같아서 붙여진 이름이며 귀신같은 효험이 있다고 하여 

 

신초(神草)라고 불리기도 하고  높은 계급에 해당 한 사람이 받든다는 의미로 인함(人銜)이라고도 

 

했으며 해를 등지고 음지를 향해 있으므로 귀개(鬼蓋)라고도 부른다.

 

토정(土精)이라는 이름도 있는데 어떤 사람이 집 뒤에서 매일 밤 사람이 부르는 소리가 들려서 

 

그곳을 파보니 사람 모양의 약초가 있었고 이를 캐고 난 뒤부터 부르는 소리가 나지 않았다고 

 

토정이라는 이름으로 불리기도 했다.

 

인삼은 특이한 냄새가 있으며 맛은 달고 약간 쓰며 성질은 약간 따뜻하다 (甘苦微溫)

 

 

 

인삼은 원기를 보하고 신체허약, 권태 , 피로 , 식욕부진, 구토, 설사에 쓰이고 폐기능을 도우며 

 

진액을 생성하고 안신 작용 및 신기능을 높여준다.

 

인삼 성분

 

인삼은 독성이 거의 없고 만병에 효과가 있다고 알려져 있으며 

 

사포닌(Ssponin), 진세노사이드(Ginsenoside)등이 함유되었으며 

 

심장 등 오장(五臟）을 보호하고 정신을 안정시키며 

 

시력을 밝게 하고 오래 복용하면 몸이 가벼워지며 오래 살 수 있다고 알려져 왔다.

 

진정작용, 혈당강하, 혈압강하, 면역력 향상, 암세포 억제 피로 해소 노화방지 등 

 

다양한 작용을 한다고 의학으로도 입증되고 있다.

 

 

 

 

인삼성분의 유기화합물 구조가 복잡하여 채굴 시기, 가공 보존 상태에 따라 차이가 많이 나고 

 

인삼 농축액, 인삼 농축 백, 분말 인삼액 분말, 또는 가용성 이삼 성분 등을 주원 료하여 제조 가공한다.

 

인삼은 중국 이삼, 미국 인삼 등이 있으나 고려힌삼(高丽人参)의 약효가 최고이다 

 

천하 명약 인삼에는 사포닌이 5.22%가 들어 있다. 고려인삼에는 진세노사이드가 

 

20여 가지 이상이 함유되어 있고 다른 나라 인삼에는 반도 못 미칠 정도로 있다.

 

인삼 효능

 

인삼은 허약체질이나 무기력한 체질, 몸이 항상차고 추위를 많이 타는 사람 

 

땀을 많이 흘리는 사람 소화기능이 약산 사람한테 효과가 있고 

 

위장 쇠약에 의한 신진대사 기능 저하를 완화시키며 

 

병약자의 위장 부분 정체감 소화 불량 구토 이완성 설사 식욕 부진 등에 사용되고 

 

피를 만드는 조혈 작용으로 빈혈 개선도 시키며 운동능력 개선에도 도움을 주며 

 

암화자의 면역기능, 망상 내피 계통을 부활시키며 암의 재발을 막고 

 

암세포 증식을 막고 유해산소를 없애며 질병에 대한 면역력을 놓여준다 

 

적혈구와 혈색소를 증가 시키고 골수의 대사 촉진 작용에 의한 백혈구의 증가에도

 

효과가 있으며 암환자가  인삼을 복용하면 방사선, 항암제의 부작용을 줄일 수 있다.

 

 

 

인삼은 수술하고난뒤 기력이 떨어졌거나 노약자, 큰 병을 앓은 사람 과로에 시달리는 회사원 

 

수험생들에 좋은 음식으며 피로 해소에 도움을 줄 수 있고 혈압조절에 도움을 주며 (고혈압 환자는 주의)

 

인슐린 분비를 촉진하여 혈당수치를 떨어뜨려서 당뇨 치료에 효과적이다.

 

정성분이 천식치료에 도움을 주고 눈이 맑아지고 집중력, 기억력, 분별력 등 두뇌 발달에 좋고

 

암세포 증식으 억제하고 면역기능을 회복시키는 효과가 있어 암 치료에도 효과적이다 

 

남자의 정자수를 늘리고 활발하게 활동을 하게 하여 불임증을 치료하는데도 효과적이라고 한다.

 

 

 

인삼 섭취 방법

소화불량 

위장이 약한 분들은 인삼가루를 먹거나 꿀과 섞어 환을 만들어서 매일 20~30알 정도 드시면 좋다.

 

기관지 천식

끓는 물에 달여 먹으면 호흡기관의 운동을 자극하고 혈관 건강을 향상 시켜주고 기침 해소에 탁월하다.

 

빈혈

인삼과 대추를 함께 끓여 만든 죽을 먹으면 효과적이다 .

 

식전에 인삼대추죽을 먹으면 몸의 피로를 회복하고 혈액순환과 체온 유지에 좋다.

 

암 치료에 좋은 민간 차

 

인삼 6~12g을 물 300~500cc에 넣고 끓여서 물이 반으로 줄어들면 인삼 물을 받아  수시로 마신다.

 

 

 

 

인삼 부작용

어릴 때 태열로 고생했던 사람, 머리카락이 많이 빠지거나 혈압이 높은 사람

 

머리에 열이 많고 두통이 있는 사람 피부 드 드러기가 잘 생기는 사람 폐결핵이나 기관지염으로 고통받는 사람

 

눈이 충혈되고 입이 마르고 갈증이 자주 나는 사람 화병이 있는 사람.. 등...

 

임산부가 인삼을 복용하면 유즙이 감소하는 경우도 있으며 커피 녹차 카페인 음료를 인삼과 같이 먹는 것은 피해야 한다

 

인삼은 혈압약, 스테로이드제, 여성호르몬(에스트로겐)등 약효를 높일 수 있다는 점 

 

즉 인삼은 의사와 상의 후 드시는 게 좋다.