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한약과효능

대추(大枣)효능 호흡기 튼튼,관절염,류머티즘,냉증 ,이뇨작용, 강장제,항암작용,노화방지에도 좋다 . 대추는 홍조（红枣），대조(大枣 ), 목밀 등 이름만 해도 다양하다. 원산지는 남유럽, 서아시아로 추정되며 고려 명종 때 재배를 권장한 기록이 있어서 대체로 고려시대 교역을 통해 들어왔을 가능성이 있다고 한다. 대추는 미리 따서 익히는 것과 익힌 뒤에 따는 것에는 당도 차이가 있다. 생과로는 유통기한이 짧은 편이라서 못 먹어본 사람들도 의외로 있다. 대추는 과당을 많이 함유하고 있으며 강한 단맛과 신맛이 조화를 이루며 당분이 많은 음식이라 100g 정도만 먹어도 100kcal 이상 열량을 내니 다이어트시에는 주의해야 한다. 대추 효능 신경을 이완시키는 성분이 많아 불면증 치료에 도움이 되고 시토 스타놀 성분은 혈관건강에 도움이 되는데 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈압도 낮춰준다. 트리테르페노이드 성분은 항염,.. 더보기
인삼(人参)효능 혈당강하, 혈압강하, 면역력 향상, 암세포 억제, 피로 회복, 노화 방지에 좋다 . 인삼은 고려시대 인공재배에 성공한 이후 인공재배로도 쭉 이어지고 있으며 자연산 산삼은 재배 인삼과 가격이 수백 배 이상 차이가 나며 전국 방방곡곡 산을 돌아다니며 오래된 인삼만 캐러 다니는 약초 채집꾼인 '심마니'라는 직업도 있다 다년생 식물 자연산 산삼은 오래 묵을수록 약효성분이 뛰어나다고 한다. 재배 인삼은 몇 년 묵은 정도로는 큰 차이가 없고 수확시기에 따라 성분 함량이 영향을 미친다 5~6월 수확한 인삼이 진세노사이드 함량이 좀 더 높다. 인삼은 불로장생(不老长生) 익기 경신(益氣輕身)의 명약으로 예로부터 정말 유명했다. 수확은 4~6년 때에 하며 매년 땅속줄기에 싹이 나오고 가을에 줄기와 잎이 고사하는데 고사한 줄기의 흔적이 남아 인삼의 년수를 알 수 있다. 인삼 뿌리는 사람 모양과 같아서 붙여.. 더보기
국화꽃（菊花）효능 및 작용 콜레스테롤,혈압을 안정시키고 숙면 생리불순,시력 개선에 도움을 준다 . 식용국화는 요리 국화라고도 불리며, 중국에서는 야국, 야산 국, 황국화 등으로 우리나라에서는 주로 황국(黃菊), 야국(野菊), 감국(甘菊)으로 알려져 있습니다. 국화는 식물분류학으로는 국화과에 속하고 다년생 식물이며 재배형태에 따라 두 국화, 독본 국화, 대립 국화, 절벽 국화 등 다른 유형의 국화 또는 각종 품종의 이름으로 불린다 국화는 중국 10대 유명한 꽃 중 하나로 꽃 중의 4 대 군자 (매 란 죽 국화) 중 하나로 세계 4 대 꽃 (국화, 월계화, 카네이션, 당 창포) 중 하나로 생산량 이 가장 많다. 약용 국화꽃은 들국화로 가을이면 산과 들에서 많이 볼 수 있으며 이쁘고 향도 좋아서 관상용으로 길기도 하며 꽃이 무리 지어 피어서 잠깐만 따도 한 바구니 금방 딸 수 있다. 차량이 많이 다니는 길.. 더보기
우엉（牛蒡）효능 식이섬유가 많아 배변에 좋고 다이어트로 3주에 8kg도 뺄수 있다고 한다 우엉은 우리가 일상생활 속에서도 정말 많이 먹는 음식이다 김밥 속 재료, 우엉조림, 우엉 무침, 등 정말 다양하게 요리로 먹게 된다. 우엉을 고를 때 /손질할 때 너무 건조하지 않은 것, 껍질은 흠이 없고 매끈한 것 수염뿌리나 혹이 없는 것, 자랐을 때 부드러운 것 손질할 때는 껍질을 부드러운 솔로 살살 문지르면서 씻거나 칼등으로 껍질을 살살 긁어 내리면서 씻으면 된다. 껍질에는 영양가가 풍부하니 너무 박박 문지른다거나 하얗게 보일 정도로 벗기는 것은 금물이다. 우엉을 써는 방법은 거친 섬유소질을 연하게 하는 방법으로 연필 깎듯 써는 방법이 가장 좋으나 다이어트로 우엉차를 마실 때에는 깍둑 썰어서 말렸다가 덖는 것이 좋다고 한다. 다이어트 성공기&차 만드는 법 꽤 오래전 만물상 자료이긴 하지만 3개월을 .. 더보기
진피 (陈皮)귤껍질 효능 비타민 풍부 기침 가래의 명약이며 소화를 촉진시켜 준다 . 겨울철 남녀노소 다 좋아하는 귤 귤에는 버릴 것이 없다 즉 알맹이는 먹으면 되고 벗긴 껍질은 생으로나 말리워서 차로 우려서 마시면 영양 또한 풍부하다. 오래된 진피일수록 좋다는데 "100년 진피"라는 말도 있다. 귤껍질의 모습은 해마다 달라지는데 많은 사람들이 귤껍질의 노화에 대해 궁금해하고 있으며 실제로 노화 연도의 귤껍질을 비교하여 차이를 확인할 수 있다. 3 년 귤껍질은 향이 맑고 5 년부터 숙성 향이 나오고 뒷맛이 길어지며 10 ~ 20 년 정도 지나면 냄새, 향의 정도, 뒷맛 지속 시간뿐만 아니라 수준도 달라지며 귤껍질의 나이가 높을수록 맛의 층이 더 분명해진다. 진피는 붉은색일수록 좋기 때문에 홍진 피 (红陈皮）라는 이름도 있으며 약간의 특이한 냄새와 자극성이 있고 맛은 맵고 쓰며 성질은 따듯.. 더보기
오미자五味子 효능 고혈압,뇌졸증,당뇨병,감기,천식,등 면역력에 좋다. 중국 북부와 러시아 극동 지방이 원산지인 오미자나무는 덩굴성 나무이다. 열매껍질과 과육은 달고 시며 씨는 맵고 쓴맛을 과육과 씨를 같이 먹으면 짠맛을 낸다고 해서 "오미자" 즉 다섯 가지 맛의 열매라는 뜻이다. 항산화제 강장제 간보ㅎ호제 항스트레스제 활동성 강화제 신경보호제 등 다양한 방식으로 작용하며 건강상의 효능으로 나타난다. 오미자는 몸 전체의 心（심）,身（신）,气（기）에 이로운 약재이다. 항산화 성분이 많이 들어 있는 오미자는 활성산소가 일으키는 변종 세포의 다양한 반응에 대응하며 변종 세포를 억제하고 세포의 건강을 지키며 노화로 인한 세포 손상과 각종 바이러스와 박테리아를 막아 면역력을 높인다. 항산화 성분이 있는 식물인 오미자를 먹음으로 인해서 혈류개선에 도움을 주고 항산화제가 혈관 손상을 막.. 더보기
구기자(枸杞子)효능,구기자차, 단백질 섬유질 각종 비타민 칼슘 함량이 풍부하다 구기자는 콜린대사물질의 하나인 베타인이 풍부하며 간지방이 축적 되는것을 억제해주며 하수오 인삼과 함께 3대 명약으로 불리운다. 구기자 나무 구기자 나무는 줄이 처져 있는 줄기는 보통 1~1.5CM정도의 작은 키에 작은 가지가 변하여 가시로 느껴지기도 하고 가시처럼 안보이는매끈한 가지들도 있다. 잎은 여러개가 모여 나고 6~9월에 자주빛 꽃이 잎사이에서 핀다 열매는 타원형의 장과와 원형과로 살과 물이 많고 씨앗이 있는 열매이며 8~9월에 붉게 익어가며 길이는 5mm~10mm정도이고 맛은 처음에는 달콤하고 나중에는 약간의 쓴맛을 낸다. 건조시켰을때는 쭈글 쭈글 하고 속에 씨가 많이 들어 있으며 씨는 얇고 납작한 콩팥 모양이고 색갈과 모양이 예뻐서 고서에는 "괴좃나무여름"이라는 별명도 있었다. 구기자성분 베타.. 더보기
뽕잎桑叶 효능 당뇨병 중풍 감기 백일해 두통 해열 기침 폐질환 부기 등에 좋다고한다 . 뽕잎 하면 우리는 누에가 먹는 먹이로 생각을 많이 하게 된다. 얼마나 좋은 작용을 하는지에 대해서는 상상 이상일 것인데 한번 알아 보도록 하자. 뽕잎이란? 뽕나무는 뽕나무과에 속하는 낙엽교목으로 뽕나무와 산뽕나무가 있다. 각지에 심으며 산뽕나무는 산속에서 자란다 원산지는 아열대 지방이며 세계에 30여 종이 있는데 한국에는 산상(山桑), 백상(白桑) 노상（魯桑） 3종이 재배되고 그중 백상이 가장많이 재배된다. 뽕나무 잎을 누에가 먹고 실을 만들고 봄철에 뽕나무 연한 잎을 살짝 데쳐서 쌈 싸 먹기도 하고 덜 익은 열매를 따서 약으로 사용하며 완전히 익은 열매를 발효시키거나 잼을 만들어 먹기도 한다. 뽕나무에 나는 상황버섯은 구하기 힘들 정도로 고가에 팔리기도 한다. 뽕나무에 달리는 상상 기생인 뽕나무 겨우살.. 더보기
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